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겨울철 대하는 영양가가 풍부하여 다양한 영양소를 공급해주고 면역력을 강화시키며 심장 건강을 개선하는 효과가 있다. 또한, 우울증 예방과 뼈 및 관절 건강 유지에 도움을 주며 뇌 기능 향상과 다이어트에도 도움이 된다. 또한, 대하는 맛과 다양한 조리법을 가지고 있어 다양한 요리에 활용할 수 있다. 겨울철에 대하를 섭취하여 건강한 겨울을 보내는 것을 권장한다.